Am 13. September versammeln sich etwa 40 Schinken-Schneider auf der Plaza del Ajedrez in Estepona. Die Veranstaltung umfasst Verkostungen und verschiedene Aktivitäten, um Gelder für die Asociación Española contra el Cáncer zu sammeln. Die Veranstaltung bietet die Gelegenheit, Fachwissen rund um das Schinkenschneiden zu erleben und gleichzeitig eine gemeinnützige Organisation zu unterstützen. Sie findet im Rahmen der lokalen Veranstaltungsreihe in Estepona statt.
