Lebensmittelvergiftungen bei zwei Hochzeiten in Málaga: Rund 80 Erkrankte, ein Patient auf Intensivstation
In der Provinz Málaga untersuchen die Gesundheitsbehörden zwei größere Ausbrüche von Lebensmittelvergiftungen nach Hochzeitsfeiern. In Iznate und Benalmádena erkrankten insgesamt rund 80 Menschen. Ein 39-jähriger Mann musste nach der Feier in Iznate auf der Intensivstation des Krankenhauses in Vélez-Málaga behandelt werden.
Während die Behörden im Fall Benalmádena eine Salmonelleninfektion bestätigt haben, laufen die Untersuchungen in Iznate noch. Dort wurde nach Medienberichten ebenfalls ein erster positiver Salmonellenbefund festgestellt.
Das Wichtigste in Kürze
- Rund 80 Erkrankte: Bei zwei Hochzeitsfeiern in der Provinz Málaga traten zahlreiche Fälle von Lebensmittelvergiftungen auf.
- Iznate: Etwa 40 Menschen betroffen, ein 39-jähriger Mann auf der Intensivstation.
- Benalmádena: Mehr als 40 Erkrankte nach einer Hochzeit am 10. Oktober im Hotel Estival Torrequebrada.
- Salmonellen: In Benalmádena als Ursache bestätigt, in Iznate gibt es einen ersten positiven Befund.
- Untersuchungen: Die Gesundheitsbehörden prüfen weiterhin die Infektionsquellen. Ein Zusammenhang zwischen den beiden Ausbrüchen ist nicht nachgewiesen.
Iznate: Rund 40 Erkrankte nach Hochzeitsfeier
In der Gemeinde Iznate in der Axarquía östlich von Málaga sind nach einer Hochzeitsfeier rund 40 Menschen an einer vermuteten lebensmittelbedingten Infektion erkrankt.
Nach Angaben der andalusischen Gesundheitsbehörden wurde eine Untersuchung eingeleitet, um die Ursache des Ausbruchs festzustellen. Die Zahl der Betroffenen könnte noch steigen.
Besonders schwer erkrankte ein 39-jähriger Mann, der nach Medienberichten mit einem septischen Schock auf die Intensivstation des Hospital Comarcal de la Axarquía in Vélez-Málaga eingeliefert wurde. Der Patient soll bereits Vorerkrankungen gehabt haben.
Ein septischer Schock ist eine lebensbedrohliche Komplikation einer Infektion, bei der es unter anderem zu einem gefährlichen Blutdruckabfall und einer unzureichenden Versorgung der Organe kommen kann.
Nach Berichten lokaler Medien wurden bei ersten Laboruntersuchungen Salmonellen in einer Probe nachgewiesen. Weitere Ergebnisse stehen noch aus.
Auch ein Gericht mit Garnelen und Soße wurde in Medienberichten als mögliche Infektionsquelle genannt. Eine amtliche Bestätigung, dass dieses Gericht den Ausbruch verursacht hat, liegt bislang nicht vor.
Benalmádena: Salmonellen nach Hochzeit im Hotel bestätigt
Bereits am 10. Oktober 2026 hatte sich ein ähnlicher Vorfall im Hotel Estival Torrequebrada in Benalmádena ereignet.
An der Hochzeitsfeier nahmen nach Medienberichten etwa 80 Gäste teil. Mehr als 40 von ihnen entwickelten anschließend Beschwerden einer Lebensmittelvergiftung.
Zu den gemeldeten Symptomen gehörten:
- Durchfall und Bauchschmerzen
- Übelkeit und Erbrechen
- Fieber bei einigen Erkrankten
- Allgemeine Schwäche und Unwohlsein
Einige Gäste bemerkten die ersten Beschwerden noch in der Nacht nach der Feier, andere erst am folgenden Morgen.
Viele Betroffene suchten medizinische Einrichtungen auf. Nach den zunächst veröffentlichten Angaben der Gesundheitsbehörden musste keiner der erkrankten Hochzeitsgäste stationär aufgenommen werden.
Später berichtete Euro Weekly News allerdings von zwei hospitalisierten Hotelmitarbeitern, darunter einem Kellner, der ebenfalls Speisen des Hochzeitsmenüs gegessen haben soll.
Die andalusische Gesundheitsbehörde bestätigte nach Laboruntersuchungen Salmonellen als Ursache des Ausbruchs.
Welches Lebensmittel die Infektion ausgelöst hat, wurde bislang nicht abschließend festgestellt.
Welches Essen könnte die Infektionen verursacht haben?
Bei der Hochzeit in Benalmádena wurden nach Angaben von Gästen unter anderem Schinken, Salmorejo, Garnelenrisotto, Fleisch mit Sauce hollandaise und Blätterteiggebäck serviert.
Aus der bloßen Zusammensetzung eines Menüs lässt sich jedoch nicht ableiten, welches Gericht kontaminiert war.
Für eine zuverlässige Ursachenbestimmung müssen die Gesundheitsbehörden unter anderem untersuchen, welche Speisen die Erkrankten verzehrt haben, ob Lebensmittelproben vorhanden sind und ob sich Krankheitserreger nachweisen lassen.
Auch eine Kontamination während der Lagerung, Zubereitung oder Ausgabe der Speisen kann bei lebensmittelbedingten Infektionen eine Rolle spielen.
Eine Verantwortlichkeit einzelner Betriebe oder Personen lässt sich aus den bisher bekannten Untersuchungsergebnissen nicht ableiten.
Gibt es einen Zusammenhang zwischen beiden Hochzeiten?
Beide Vorfälle ereigneten sich innerhalb weniger Tage in der Provinz Málaga und betrafen jeweils etwa 40 Menschen.
Zudem wurden in Benalmádena Salmonellen als Ursache bestätigt und in Iznate erste entsprechende Laborbefunde gemeldet.
Ein Zusammenhang zwischen den beiden Ausbrüchen ist damit jedoch nicht bewiesen.
Ob beide Ereignisse auf dieselbe Infektionsquelle zurückgehen, lässt sich nur durch weitergehende Untersuchungen klären. Dazu könnten beispielsweise Vergleiche der Erreger und die Überprüfung möglicher gemeinsamer Lieferketten gehören.
Bislang wurde keine offizielle Verbindung zwischen den beiden Hochzeitsfeiern bestätigt.
Salmonellen: Welche Symptome sind typisch?
Salmonellen sind Bakterien, die über kontaminierte Lebensmittel übertragen werden können.
Typische Beschwerden einer Salmonelleninfektion sind Durchfall, Bauchkrämpfe, Übelkeit, Erbrechen und Fieber.
Die Symptome treten häufig innerhalb von sechs Stunden bis sechs Tagen nach der Infektion auf.
Bei vielen gesunden Erwachsenen klingt die Erkrankung innerhalb weniger Tage wieder ab. Problematisch kann jedoch der Flüssigkeitsverlust durch starken Durchfall und Erbrechen werden.
Besonders gefährdet sind kleine Kinder, ältere Menschen und Personen mit geschwächtem Immunsystem.
Wann sollte man medizinische Hilfe suchen?
Wer nach einer gemeinsamen Mahlzeit Beschwerden entwickelt, sollte insbesondere auf ausreichende Flüssigkeitszufuhr achten.
Ärztliche Hilfe ist wichtig, wenn:
- Blut im Stuhl auftritt.
- Hohes Fieber oder starke Bauchschmerzen bestehen.
- Durchfall oder Erbrechen schwer ausgeprägt sind oder länger anhalten.
- Anzeichen einer Austrocknung auftreten, beispielsweise Schwindel, sehr wenig Urin oder ausgeprägte Schwäche.
- Besonders gefährdete Personen betroffen sind.
Bei schweren Kreislaufproblemen, Bewusstseinsstörungen oder anderen lebensbedrohlichen Symptomen sollte in Spanien der Notruf 112 verständigt werden.
Wer an einer der betroffenen Feiern teilgenommen hat und entsprechende Beschwerden entwickelt, sollte beim Arztbesuch auch auf die mögliche gemeinsame Infektionsquelle hinweisen.
Unsere Einordnung
Zwei größere Ausbrüche lebensmittelbedingter Erkrankungen innerhalb weniger Tage sind für die Provinz Málaga ein ernst zu nehmendes Ereignis.
Besonders der schwere Krankheitsverlauf in Iznate zeigt, dass solche Infektionen nicht grundsätzlich harmlos sind.
Für die Öffentlichkeit ist jedoch wichtig, zwischen nachgewiesenen Ursachen und laufenden Ermittlungen zu unterscheiden. Während die Salmonelleninfektion in Benalmádena bestätigt wurde, sind in Iznate noch Fragen offen.
Aus den beiden Fällen lässt sich derzeit weder ein gemeinsamer Ursprung noch ein allgemeines Sicherheitsproblem in Hotels oder Gastronomiebetrieben der Costa del Sol ableiten.
Entscheidend sind nun die weiteren Laborergebnisse und die Untersuchungen der andalusischen Gesundheitsbehörden.
Stand: 21. Oktober 2026
Quellen:
- Europa Press – Untersuchung des Ausbruchs in Iznate, 20. Oktober 2026
- Cadena SER – Gesundheitsbehörden untersuchen Iznate
- Cadena SER – Salmonellen in Benalmádena bestätigt
- Euro Weekly News – Beide Ausbrüche, 21. Oktober 2026
